diumenge, 28 d’octubre del 2007

La Cuina a Sils al Palace



Les àvies de Sils porten la cuina tradicional al Palace de Barcelona

El prestigi de la tradició és el lema de les jornades gastronòmiques que oferirà el col·lectiu La Cuina de Sils a l'hotel Palace de Barcelona, la setmana vinent. Aquesta és la sisena edició d'aquests sopars de cuina casolana, que tenen per objectiu potenciar la cultura culinària del país, però sobretot de la Selva i de Sils. Així, del 25 al 27 de setembre es podrà degustar escudella i carn d'olla, peus de porc, vedella amb salsafins, bacallà amb samfaina, crema, bunyols, etc

El Punt - 18-09-2007