dimecres, 21 de novembre de 2007

La Cuina a Sils a la Casa Artursi de Forlì - Itàlia



La Cuina a Sils va oferir el divendres 9 de novembre el primer sopar de cuina catalana a la Casa Artusi de Forli, el primer centre de cultura gastronòmica dedicat a la cuina casolana. Dedicat a Pellegrino Artusi, el Garibaldi de la cuina italiana, la Casa Artusi és un lloc de divulgació de la cuina popular, d'experimentació i de participació de la cuina professional; té una biblioteca gastronòmica i un museu dedicat a la cuina.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada