Representants del col·lectiu varen acudir el diumenge 14 de juny a Malgrat, per tal de fer de jurat en la 4ª edició del concurs de “ La recepta de la cuina del peix”. Al llarg del matí es va fer una conferència sobre tot el moviment de “La cuina a Sils”, fent una crida als malgratencs i malgratenques per a què en properes edicions d’aquest concurs s’animin a mostrar la cuina que fan a casa seva, la que els ha vingut donada per antigues generacions en els seus plats tradicionals. Es va remarcar també la importància i la necessitat de no perdre el valuós patrimoni de la cuina d’un poble.
Realment els plats presentats al concurs van ser d’una altíssima qualitat, tal i com van declarar
les dues cuineres de Sils que van fer de jurat: Maria Solà i Montserrat Rabert
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada